Węglowodany | Odchudzanie zdrowe

* Artykuły z tagiem ‘węglowodany’



Węglowodany w tym cukry

Węglowodany w tym cukryJedną z pozycji na etykietach na opakowaniach produktów spożywczych jest ‘Węglowodany w tym cukry’. Pozycja ta określa ilość dodatku cukru jak i ilość cukru występującego naturalnie w użytych składnikach.
Zaleca się ograniczenie spożywania produktów, które zawierają duże ilości dodawanego cukru. Istnieje wiele nazw dla dodatków cukru, więc na opakowaniu w spisie składników należy szukać pozycji: sacharoza, glukoza, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, maltoza, dekstroza, cukier buraczany, trzcina cukrowa, ekstrakt … więcej »

Etykiety na opakowaniach żywności

Etykieta na opakowaniach produktu Etykiety na opakowaniach mogą być mylące jeśli nie wiesz jak je należy czytać. Jeśli jednak wiesz jak je czytać mogą być bardzo użytecznym źródłem informacji pomagającym w porównaniu produktów przed ich zakupem. Ważne jest aby przyjrzeć się etykiecie jako całości a nie podejmowanie decyzji o zakupie na podstawie tylko jednego składnika.

Składniki odżywcze, które są zawsze podane na etykietach na opakowaniach żywności to: wartość energetyczna (kilodżule, kalorie), tłuszcz w tym kwasy … więcej »